ホット飲料は○○度で売れる！　自販機と気温の相関関係：仕事をしたら“知見”が蓄積された（後編）（4/5 ページ）

[土肥義則，Business Media 誠]

最近、自販機で注目していること

土肥：最近、自販機で注目していることはありますか？

笹川：自販機が2台並んでいるところがありますよね？　スペースがあって、一定の売り上げがあれば自販機を並べているのですが、全く同じ商品を売ってもあまり意味がありません。

　私たちはこうした自販機のことを“ニコイチ”と呼んでいるのですが、どのように商品を並べたらお客さまは選びやすいのか。例えば、左側にお茶、右側にコーヒーといった形にすると、パッと見ただけで品ぞろえが分かりますよね？　そこで少しずつですが、左側にお茶、右側にコーヒーといったニコイチを試験的に始めています。いまのところ、売り上げも伸びているんですよ。

土肥：ほー。

笹川：これはデータを分析するというよりも、人が自販機の前でどのようにして商品を選んでいるのか、という行動分析に近いですね。なぜこんなことに興味があるかというと、私たちの強みのひとつとして、ニコイチでも商品を自由に並べることができることなんですよ。他社の場合は、自社商品しか置けません。そこでニコイチの中で、どういった商品を並べたらより効果的なのか、といった検証を始めています。

土肥：多くのニコイチは、両方にコーヒーがあって、ミネラルウオーターがあって、お茶があって、といった感じですよね。両方の自販機を見て、「自分がほしい缶コーヒーはどこかなあ？」といった感じで探す人も多いのではないでしょうか。

笹川：だと思います。そこで、例えば、左側にはお茶を多く並べて、右側にはコーヒーを集中させる。そういった形で商品を並べたほうが、お客さまは買いやすいのはでないか、という仮説を立てています。

土肥：他社は自社商品しか置けないという事情があるんですよね。でもニコイチであれば、左にお茶、右にコーヒーといった形で並べることができるのではないでしょうか。