最初は売れなかった？　これまで語られなかった「じゃがりこ」の裏話：これからの働き方、新時代のリーダー（前編）（1/6 ページ）

[土肥義則，Business Media 誠]

　記者が新幹線に乗っているときのことである。隣に座っている大学生風の男性が、車内で買った「じゃがりこ」をものすごい勢いで食べていた。あっという間に平らげた彼は、数分後にやって来たパーサーに、再び「じゃがりこ、ください！」と注文したのだ。

　近くにいた友人たちは、その男性の行動を見かねて「お前、大丈夫か？　食べ過ぎだろう？」と心配していた。が、その男性は「うーん……でも、やめられない、とまらないんだよねえ」と言っていた。

　「やめられない、とまらない……」というキャッチコピーは別の商品だが、どうやらその男性にとっては「じゃがりこ」を口にすると、そんな状態になるようだ。

　「じゃがりこ」といえば、カリカリ・サクサクした独特の食感が特徴だ。カルビーが1995年に発売して以来、ロングセラー商品となっているが、広告サイドからの開発秘話はあまり知られていない。なぜか？　それは開発に携わった担当者が、多くを語らなかったからだ。

　その人物の名前は、甲斐健さん（47歳）。コピーライターなどの肩書きを持つ甲斐さんは、どのような形で商品開発に携わっていたのか。発売以来、18年の時を経て、いま当時の秘話を語ってくれた。聞き手は、Business Media 誠編集部の土肥義則。