フローズンビールはもう飲んだ？――ぐるなび、ビールに関する意識調査

[Business Media 誠]

　ぐるなびが、20歳以上の男女を対象に「ビールに関する意識調査」を実施した。飲み会の乾杯が「必ずビール」な人は約半数だった。

　「飲み会の乾杯はビールでしますか？」と聞いたところ、「必ずビール」と答えたのは50.4％、「だいたいビール」の32.8％と合わせて83.2％がビールで乾杯するようだ。ぐるなびによると、若者のビール離れが進行し「とりあえずビール」は死語になっているそうで、「仕方なくビール」（8.4％）、「ビール以外を頼む」（8.3％）という回答も寄せられた。

　一方、最近話題のフローズンビールや氷点下ビールについて聞いたところ、5人に1人が「飲んだことがある」と回答。また、約6割が「飲んだことはないが飲んでみたい」と答えている。

ビールベースのカクテル、人気なのは？

　缶入りの「レッドアイ」が発売される（参照記事）など、ビールベースのカクテルに注目が集まっている。「ビールを使ったカクテルで、飲食店で飲んでみたい、もしくはまた飲みたいものは？」と聞いたところ、1位は「シャンディーガフ（ジンジャーエール割り）」だった。

　このほか、「パナシェ（レモンソーダ割り）」や「ブラック・ベルベット（黒ビールのシャンパン割り）」などが興味を集めた。

　インターネットによる調査で、実施期間は2012年6月11日〜14日。20歳以上の男女1226人から回答を得て、このうち「普段、お酒をほとんど飲まない」と回答した以外の1006人を対象とした。