レトルトカレーはブランドが多いのに、なぜカレールーは少ないのか：水曜インタビュー劇場（5/5 ページ）

関連記事

• バーモントカレーが、中国で売れている秘密
  ハウス食品の看板商品「バーモントカレー」が、中国で売れている。中国では白いご飯の上にカレーをかけて食べる習慣がなかったのに、どのようにして普及させたのだろうか。同社・国際事業部の担当者に話を聞いたところ……。
• 丸亀製麺のうどんが、インドネシアでウケた理由
  日本全国で讃岐うどんが広がったのは2002年ごろと言われているが、海外でもファンが増えつつあるという。トリドールが運営する「丸亀製麺」は海外進出に積極的で、数年前にオープンしたインドネシアとタイの売り上げが好調だ。その理由は……。
• ルーツは病院にあった？　今年46歳、ボンカレーの過去
  1968年に発売された「ボンカレー」は、どのように開発されたのだろうか。製造元の大塚食品に聞いたところ、意外な答えが返ってきた。カレーが入っている袋を殺菌するために……。
• ミスドとセブンのドーナツ、味はどのくらい違うの？　味覚センサーで分析
  セブン-イレブンがドーナツ市場に参入する。「形がミスタードーナツとそっくり」といった声がでているが、味もそっくりなのか。「味覚センサー」を使って、セブンとミスドのドーナツを分析してもらったところ……。