キリン、初のクラフトビール「SPRING VALLEY BREWERY 496」を発売

[土肥義則，Business Media 誠]

　独自のビールを打ち出すことで、ビール離れに歯止めをかけ、新たな消費者層にもアピールしていきたい――。キリンビールは7月16日に、クラフトビール事業に本格参入することを発表していたが、その第一弾の商品を発売することを明らかにした。

　新ブランド名は「SPRING VALLEY BREWERY（スプリングバレーブルワリー）」。7月31日12時より、オンラインショップ「DRINKS（ドリンクス）」で、初のクラフトビール「496」（プロトタイプ品）の予約受注を数量限定で開始する。「496」はブランドのフラッグシップビールで、「苦味・甘味・酸味のバランスが楽しめる」（キリンビール）という。価格は、330ミリリットルのびん6本で3000円（税込、送料込）。アルコール度数は6.5％。

　今後の予定として、第二弾は「ピルスナータイプ」（淡色の下面発酵ビールで、ホップの苦味が特徴）、第三弾は「フルーツエールタイプ」（上面発酵で醸造）、第四弾は「ホワイトビールタイプ」（小麦を多くの割合で使用して醸造）を、年末までに順次販売していく。詳細については、同社のWebサイトや「DRINKS」を通じて案内する予定。また、「496」を予約した人に限り、第一弾から第四弾までの計4種類を一括予約（1万2000円）することができる。

ビールファンの拡大を図る

　キリンビールは2015年1月に100％出資の新会社を設立する。投資金額は10〜20億円を見込んでおり、2016年には製造・販売を始める。また「2020年にはビール市場の3％、6〜7万キロリットルの規模にしたい。その規模になれば、売上高は150〜200億円、利益は60〜70億円が見込まれる」（磯崎功典社長）という。

　クラフトビールとは、小規模な醸造所で生産されているビールのこと。日本での市場規模は小さいが、米国では金額ベースでビール市場の14％を占めているという。

　クラフトビール事業の参入に合わせ、キリンビールは東京の代官山と同社の横浜工場に醸造設備を新設し、製造・販売を行う。また、レストランも併設して、ビールファンの拡大を図っていく構えだ。