調査リポート
» 2014年04月30日 16時01分 UPDATE

6年前に比べて何が増えて、何が減った? 20代独身の食事事情

20代の独身男女で、朝ごはんを食べている人はどのくらいいるのだろうか。週に朝ごはんを食べる回数を聞いたところ「毎日」が46.5%だった。農林中央金庫調べ。

[Business Media 誠]

 20代の独身男女で、朝ごはんを食べている人はどのくらいいるのだろうか。週に朝ごはんを食べる回数を聞いたところ「毎日」が46.5%に対し、「全く食べない」が11.5%であることが、農林中央金庫の調査で分かった。朝食の週平均は「4.9回」で、同金庫が6年前に行った調査(4.7回)に比べ、わずかに増えた。

 朝ごはんのメニューを聞いたところ「パン」(73.4%)が最も多く、次いで「ごはん」(55.4%)と続いた。「ごはん」と答えたのは単身が45.0%に対し、家族と同居が61.3%。家族と同居している人のほうが「和食を朝ごはん」に食べていることが多い。また、朝食に「ごはん」を食べる人が、前回の調査(44.9%)よりも10ポイント以上増えた。

yd_asa1.jpg 朝ごはん、なにを食べていますか? (出典:農林中央金庫)

昼ごはんは何を食べている?

 朝に「和食」を食べている人が増えている結果となったが、昼ごはんはどうだろうか。昼ごはんのメニューを聞いたところ、「ごはんとおかず」(77.3%)がトップ。次いで「おにぎり」(50.5%)、「うどん・そば」(40.8%)、「パン」(35.0%)、「カレーライス」(33.8%)と続いた。6年前の調査結果と比べると、「ごはんとおかず」は69.3%→77.3%、「おにぎり」は39.1%→50.5%と大幅に増えている。

yd_asa2.jpg 昼ごはん、なにを食べていますか? (出典:農林中央金庫)

 また、晩ごはんのメニューを聞いたところ「野菜などの炒め物」(67.8%)がトップ。次いで「チキンなどの揚げ物」(61.5%)、「サラダ」(58.3%)、「シチュー・カレー」(55.3%)、「野菜・魚などの煮物」(49.8%)という結果に。前回の調査と比べ、「サラダ」(42.9%→58.3%)、「味噌汁」(39.3%→49.5%)は増えたが、「焼き肉・ステーキ」(51.1%→40.5%)は大幅に減少した。

 首都圏に住む20代の独身男女400人が回答した。調査期間は3月15日から25日まで。

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