売上を伸ばしているのにはワケがある――エキナカ自販機の裏側：仕事をしたら“知見”が蓄積された（前編）（2/6 ページ）

[土肥義則，Business Media 誠]

2012年春・夏のデータから見えてきたこと

土肥：エキナカ自販機の売り上げが、好調ですね。JR東日本ウォータービジネスが設立（2006年）してから、売り上げが約1.5倍ですよ。この間、自販機はそれほど増やしていないのに、なぜこんなに業績を伸ばしているのか。その要因は、やはり自販機POSデータをマーケティングに活用されているからだと思うんですよ。

　そこで笹川さんにおうかがいしたい。前回の取材から1年が経ちましたが、その後、データ分析からどのようなことが分かってきたのでしょうか？

笹川：今回は2012年春・夏のデータから見えてきたことを、お話させていただきますね。まず、下の「時間帯売上構成比」を見ていただけますか？

　最大のボリューム時間帯は午前8時台――これは2011年のデータと同じ。ただ2012年は午前9時〜10時台の売り上げがアップしました。午後の早い時間帯に売り上げが落ち込む傾向があるので、昨年は午後1時〜2時台の売り上げをアップさせるために、さまざまな商品を投入してきました。結果、その時間帯の売り上げは伸びたのですが、それ以上に、午前9時〜10時台が好調でした。

　ここで新たな仮説が生まれました。午後の早い時間帯は、まだまだ伸びしろがある。そして伸張率が高い午前9時〜10時台は、通勤客以外の人たちが購入しているのではないか、ということです。

土肥：ふむふむ。