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世界のビール消費、伸びるアジア・アフリカに足踏みする欧州

» 2012年12月27日 13時37分公開

[Business Media 誠]

　キリンホールディングスのキリン食生活文化研究所は12月26日、「2011年世界主要国のビール消費量」の調査結果を発表した。それによると、世界全体の消費量は前年比3.8％増の1億8878万2000キロリットルで、26年連続で増加したことが分かった。

　地域別に見ると、市場の構成比としてはアジアの35.2％と欧州の27.1％が大きいが、前年比の増加率では中東が9.9％増、アジアが8.4％増、アフリカが6.9％増と好調だった一方、欧州は0.4％増にとどまった。

2011年地域別ビール消費量（出典：キリンホールディングス）

　国別にみると、トップは中国で前年比10.7％増の4898万8000キロリットル。構成比は26.8％で、世界のビールの4分の1は中国で飲まれていることになる。2位は米国で同1.2％減の2386万1000キロリットル、3位はブラジルで同3.5％増の1260万キロリットルだった。日本は「嗜好の多様化などの影響」（キリン食生活文化研究所）で、同3.7％減の560万1000キロリットルの7位だった。

　1人当たりの消費量では、チェコが122.8リットルで断トツ。以下、オーストリアが108.2リットル、ドイツが107.6リットル、アイルランドが101.1リットルで続いた。国別消費量でトップだった中国は33.3リットルの50位にとどまり、日本は43.8リットルで41位だった。

2011年国別ビール消費量（出典：キリンホールディングス）

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