男性に聞く、あなたの得意料理は？

[Business Media 誠]

　あなたの得意料理は何ですか？　料理をする男性（79.1％）に聞いたところ「チャーハン」（42.6％）と答えた人が最も多く、次いで「カレー」（41.4％）、「野菜炒め」（34.8％）、「パスタ」（30.6％）、「焼きそば」（30.4％）であることが、マクロミルの調査で分かった。

　料理教室に通うとしたら、どんな料理を習いたいですかと聞いたところ「定番のおかず（基本的な家庭料理）」（64.1％）がトップ。以下「魚をさばいたり、肉の塊を調理する男の料理」（39.5％）、「イタリアン・フレンチなどお洒落な料理」（28.3％）、「ケーキや焼き菓子などのお菓子」（19.6％）という結果に。

料理を始めたきっかけ

　料理を始めたきっかけは何だろうか。この質問に対し「お金の節約を意識して」（33.1％）と答えた人が最も多かった。次いで「一人暮らしを始めたことをきっかけに」（29.4％）、「家事への参加を考えて」（27.0％）、「趣味のひとつにしたくて」（21.1％）と続いた。

　現在も料理をしている理由を尋ねると「節約になるから」（33.3％）がトップ。以下「料理をすることが好きだから」（29.2％）、「妻や家族、恋人を喜ばせたいから」（27.2％）だった。

　年代別にみると、20代では「節約になるから」（47.2％）が突出して多い。また「外食に比べ健康的だから」（23.6％）も他の年代に比べ10ポイント前後高く、エコ・ロハスな志向がうかがえた。40代では「妻や家族、恋人を喜ばせたいから」（36.2％）が全体よりも9ポイント高い。

　インターネットによる調査で、20〜59歳の男性516人が回答した。調査期間は11月20日から22日まで。