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中国のコンビニで「おでん」が売れた理由：新連載・ローソンの海外物語（中国編）（4/4 ページ）

» 2012年06月13日 08時01分公開

[ローソン海外事業研究部，Business Media 誠]

「熬点」は有名な単語

　中国文字（漢字）で「おでん」って、どのように書くのかご存じでしょうか。正解は「熬点」。“点心を煮る”という意味で、読み方は「Ao　dian（アオ　ディエン）」。これは中国人も認める当て字で、ローソンが考案して命名したもの。今では辞書にも載るほど、この「熬点」は有名な単語になりました。

　もし中国に行く機会があれば、現地のローソンに足を運んでいただければ。そして中国風に「串にささったおでんを立ちながら食べる」――こんな楽しみ方をしてみてはいかがでしょうか。

　中国で人気がある「おでん」の具材は何だと思いますか？　人気ベスト3は、1位が貢丸（豚肉団子5個）、2位が魚のすり身団子、3位が蘭花豆腐干（厚揚げに似た豆腐製品）。日本では白滝やこんにゃくを好む人が多いのですが、中国ではなかなか売れません。「おでん」ひとつとっても、食文化の違いがうかがえますね。

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