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自宅で使っているソースのタイプは？　地域によって違い（2/2 ページ）

» 2011年08月10日 13時10分公開

[Business Media 誠]

　自宅でよく使っている市販ソースのメーカーを聞いたところ「ブルドックソース」（33.9％）を挙げた人が最も多かった。このほか「カゴメ」（20.1％）、「オタフクソース」（16.7％）、「イカリソース」（7.7％）、「キッコーマン」（4.7％）と続いた。北海道・東北・関東では「ブルドックソース」、北陸・中部・近畿・九州では「カゴメ」、中国・四国では「オタフクソース」がそれぞれトップという結果に。

主に使用しているソースの銘柄（出典：マイボイスコム）

　市販ソースに対する不満を挙げてもらったところ「キャベツなどの素材と味の差がありすぎて、もっとソフトに生野菜と味がからみ合うソースがほしい」（男性44歳）、「スーパーでもっと多様な全国のソースを扱ってくれればいいのにと思う」（男性37歳）、「メーカーごとに味の違いはあるが、同一ブランドで甘口や辛口などのバリエーションがあってもいいと思う」（男性37歳）といった声があった。

　インターネットによる調査で、全国の男女1万2086人が回答した。調査期間は7月1日から5日まで。

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