「ちょぼ」京都の手仕事が凝縮された逸品

[エキサイトイズム]

　スフェラなど、京都を拠点にする3社のコラボレーションによるギフトセット「ちょぼ」が発売されている。

　鍵善良房による「おちょま」は、祇園町で舞妓の見習いを「花咲く前のつぼみのような愛らしい姿」と見立て、干菓子にしたもの。四国阿波の和三盆を丸く打ち出し、頭には紅を付けている。鍵善良房は、江戸中期・享保年間創業の京都屈指の菓子店。

　パッケージの缶は、明治8年創業の開化堂によるもので、茶筒やコーヒー、菓子、スパイスなどの保存容器としても使える。初代からの手法を守り続け、130もの工程を経て完成される。開化堂は、日本で一番古い歴史を持つ、手作り茶筒の老舗だ。

　フタをのせるとその重みで自然とフタが閉まって密封状態になる程の精度を誇る。素材はブリキ、真ちゅう、銅の3種類。スフェラによるディレクションによって、京都の手仕事が凝縮された逸品が実現した。