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» 2011年06月13日 08時00分 UPDATE

まとめ読み!誠 PDF:プレミアムロールケーキはどのように作っているの?

読者から注目を集めた記事を、まとめて読むことができる「まとめ読み!誠 PDF」。今回は郷好文さんのコンビニに関する記事をまとめました。

[Business Media 誠]

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 以下「プレミアムロールケーキはどのように作っているのか」(2010年10月28日)の冒頭部分を再掲します。「まとめ読み!誠 PDF」をダウンロードすると、コンビニに関する記事をまとめて読むことができます。

ロングランで売れているプレミアムロールケーキ

 深慮遠謀があってコンビニに出かけた。たまには相棒cherryさんのご機嫌をとろうと思って、スイーツを買いに。なぜコンビニかって? それは安くあげたかったし、試してみたかったモノがあったから。

郷:「どお?」

cherry:「くち溶けがいいクリーム。スポンジもしっとりしてる。おいしい!」

 スプーンですくって、2口、3口でも飽きがこない甘さ。コンビニ商品に2人で久々に感動した。

 プレミアムロールケーキは、ローソンが1年前に発売した大ヒットスイーツ。ラインアップはチーズ、抹茶、キャラメルなどのほか、秋味として栗とサツマイモまで広がる(関連記事)。

 ランチのお伴にも3時のおやつにもいい。ケーキ屋さんに出向かなくても、このレベルの味が全国津々浦々の9000店で、24時間いつでも買えるのは驚きだ。閉店前のデパ地下に急いで行き、帰宅電車内でもみくちゃにされるのを耐え忍ぶ必要もない。

 150円で奥さんを“買収”できるかもしれない――。こんなロールケーキがあっただろうか。さらにこのパッケージにはコンビニスイーツの革新の秘密が隠されている。それを探してくれたまえ。答えは最後にある。(続きは「まとめ読み!誠 PDF」で

yd_go1.jpg ローソンのプレミアムロールケーキ(出典:ローソン)

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