“細胞まで生かせる”冷凍技術、CASの秘密に迫ってきた：郷好文の“うふふ”マーケティング（3/3 ページ）

関連記事

• 日本製品のお家芸、“複合価値”を科学する
  携帯電話やテレビのリモコンなど、さまざまな機能が詰め込まれた製品が世の中にあふれている。その一方、単に機能を寄せ集めただけであるために、使い方が分かりにくくなっている製品も少なくない。複数の機能を組み合わせ、新たな価値を生み出すためにはどんなことが大切なのだろうか。
• iPadは終わったのか？　いやこれからが本番だ
  一時の熱狂がおさまり、販売台数も減少しつつあるiPad。しかし、iPadが提示した社会や仕事のスタイルには極めて意義深いものがあると筆者は主張。そのスタイルの未来について分析する。
• コンビニのパスタが、“モチモチ”している理由を探る
  「コンビニのパスタはあまりおいしくないのでは」と思っている人も少なくないだろう。しかし実際に食べてみると、モチモチしていておいしいのだ。そこでローソンの開発担当者に、パスタ開発の裏話を聞いた。