プレミアムロールケーキはどのように作っているのか：郷好文の“うふふ”マーケティング（1/3 ページ）

[郷好文，Business Media 誠]

　深慮遠謀があってコンビニに出かけた。たまには相棒cherryさんのご機嫌をとろうと思って、スイーツを買いに。なぜコンビニかって？　それは安くあげたかったし、試してみたかったモノがあったから。

郷：「どお？」

cherry：「くち溶けがいいクリーム。スポンジもしっとりしてる。おいしい！」

　スプーンですくって、2口、3口でも飽きがこない甘さ。コンビニ商品に2人で久々に感動した。

　プレミアムロールケーキは、ローソンが1年前に発売した大ヒットスイーツ。ラインアップはチーズ、抹茶、キャラメルなどのほか、秋味として栗とサツマイモまで広がる（関連記事）。

　ランチのお伴にも3時のおやつにもいい。ケーキ屋さんに出向かなくても、このレベルの味が全国津々浦々の9000店で、24時間いつでも買えるのは驚きだ。閉店前のデパ地下に急いで行き、帰宅電車内でもみくちゃにされるのを耐え忍ぶ必要もない。

　150円で奥さんを“買収”できるかもしれない――。こんなロールケーキがあっただろうか。さらにこのパッケージにはコンビニスイーツの革新の秘密が隠されている。それを探してくれたまえ。答えは最後にある。