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» 2010年07月02日 16時20分 UPDATE

ヴーヴ・クリコとコラボしたラウンジレストラン「VANITY LOUNGE」

六本木ロアビル最上階にラウンジレストラン「VANITY LOUNGE」が7月2日オープンした。360度パノラマ夜景を見ながらシャンパーニュ「ヴーヴ・クリコ」の全ラインアップが楽しめる。

[岡田大助,Business Media 誠]

 東京・六本木ロアビル最上階(13階)に、ラウンジレストラン「VANITY LOUNGE」が7月2日オープンした。360度ガラス張りで夜景が楽しめる220席。18時からはレストラン、23時からはラウンジと時間帯によって雰囲気が様変わりするという。

VANITY LOUNGE

 また、シャンパーニュブランド「ヴーヴ・クリコ」の旗艦店として全ラインアップをそろえる。イエローラベルのスタンダードなものであれば1杯1500円から楽しめるほか、「ラ・グランダム」など希少なヴィンテージシャンパンも常時用意する。

 料理は、広尾にあった「羽澤ガーデン」の木村元料理長が手掛ける、イタリアンやフレンチなど洋食をベースに和のテイストを盛り込んだ「トーキョーキュイジーヌ」。アラカルトでオーダーして、箸でいただくスタイルだ。

 例えば、スズキをワインでしめた「夏スズキの昆布〆カルパッチョ 柚子胡椒のソース」(1200円)、軽く炙って柚子の香りをつけた「天使の海老のピンチョス 柚子の香り」(1本300円)など、シャンパーニュと相性のいい魚介料理が楽しめる。

 VANITY LOUNGEでは、シャンパン文化を、もっとカジュアルで親しみやすいお酒として広めたいとしている。

VANITY LOUNGE(ヴァニティラウンジ)

東京都港区六本木5-5-1六本木ロアビル13階

TEL:03-5474-0091

レストランタイム 18:00〜23:00

ラウンジタイム 23:00〜翌5:00

定休日 日曜


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