調査リポート
» 2010年04月23日 11時40分 UPDATE

洋風の朝食、一番人気のおかずは「目玉焼き」

[堀内彰宏,Business Media 誠]

 和食の人気は根強いが、洋食を好む人も多い。朝食に洋食を食べる人はどんなおかずを好んでいるのだろうか。

 アイシェアの調査によると、「洋風の朝食を食べることはありますか?」と尋ねたところ、「はい」は76.2%。同時期に行った調査によると和風の朝食を食べる人の割合は67.9%だったが、それよりも高いようだ。

 「はい」の割合を男女別に見ると、男性(69.8%)より女性(84.8%)の方が高く、年代別に見ると、年代が上になるほど高くなっていた(20代72.8%、30代76.0%、40代79.4%)。

ah_youtyo.jpg 洋風の朝食を食べることはありますか? (出典:アイシェア)

 洋食で主食はパンやパスタなどになるが、おかずでは何が好まれているのだろうか。洋風の朝食を食べることがあり、「これが1品あれば文句なし」というおかずがあるという人に「そのおかずは何ですか?」と聞くと、トップは「目玉焼き」で26.5%。以下、「ウインナーソーセージ」(19.0%)、「スクランブルエッグ」(17.5%)、「ベーコン・ハム」(14.5%)、「オムレツ」(7.5%)、「サラダ」(4.5%)、「チーズ」(4.5%)が続いた。

 男女別に見ると、「ベーコン・ハム」は男性に人気があり(男性21.4%、女性7.2%)、「オムレツ」は女性に人気があった(男性1.0%、女性14.4%)。年代別に見ると、「目玉焼き」は年代が上になるほど割合が高くなっていた(20代22.4%、30代23.1%、40代31.4%)。

 インターネットによる調査で、対象は20代〜40代の男女505人(男性57.0%、女性43.0%)。調査期間は4月5日から8日。

ah_okanan.jpg (洋風の朝食を食べることがあり、「これが1品あれば文句なし」というおかずがあるという人に)そのおかずは何ですか? (出典:アイシェア)

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