お店で飲む日本酒で、期待することは

[Business Media 誠]

　あなたはどのようなシーンで日本酒を飲みたいですか？　日本酒を飲む人に聞いたところ「休日の夜」（30.9％）と答えた人が最も多く、次いで「休日の前日」（26.6％）、「食事を楽しみたいとき」「友人・知人などが集まったとき」（いずれも24.1％）、「特別な食事のとき」（21.8％）であることが、マイボイスコムの調査で分かった。

　またお店で日本酒の銘柄を選ぶ際、どのようなことを期待しますか、と聞いたところ「飲みやすさ」（46.5％）と答えた人が最も多かった。このほか「すっきり感」（34.1％）、「香りのよさ」（33.4％）、「冷酒でおいしく飲める」（32.3％）、「まろやか」（25.7％）という結果に。

　インターネットによる調査で、全国の男女1万3412人が回答した。調査期間は2月1日から2月5日まで。

日本酒を一緒に飲む相手

　日本酒を飲むとき、誰と一緒に飲むことが多いのだろうか。日本酒を飲むという人に聞いたところ、「友人」（35.8％）が最も多く、次いで「配偶者」（33.0％）、「1人で」（31.0％）、「会社の同僚、上司、部下」（23.8％）と続いた。

　また飲んでみたい日本酒を自由に答えてもらったところ「アルコール度数の低い日本酒があったら飲むかもしれない」（男性42歳）、「ワインのようにフルーティーで飲みやすい日本酒があれば飲んでみたい」（女性34歳）、「二日酔いにならないもの。最初はビール、焼酎と移行してくると二日酔いしやすいので」（女性26歳）、「ワインのような日本酒なら飲むが、えてして高価である」（男性43歳）といった声があった。