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» 2009年02月24日 19時44分 UPDATE

フローズンケーキバー「ティラミス」と「レアチーズ」を販売――モスバーガー

[Business Media 誠]

 モスバーガーを展開するモスフードサービスは3月24日、全国のモスバーガー店で期間限定のデザート「フローズンケーキバー」の「ティラミス」と「レアチーズ」を販売する。価格はいずれも単品で190円、セット対象のドリンク(Mサイズ)付きで350円。

 フローズンケーキバーは、凍ったままで食べることができるスティック状のデザート。同社では2005年10月から販売しており、半年ごとに季節に合わせた新商品を提供している。従来のフローズンケーキバーは「カット面のコントラストを楽しむ形だったが、(新商品は)天面の華やかさを楽しむ形状に変え、よりケーキらしく仕上げた」(モスフードサービス)という。

 ティラミスはコーヒーシロップをしみ込ませたスポンジの上に、クリーミーなマスカルポーネ(クリームチーズ)を使用したチーズムースとコーヒームースを重ねている。レアチーズはクリームチーズを使用し、スポンジとチーズの層の間にラズベリーソースを挟んでいる。

yd_mos.jpg フローズンケーキバーのティラミス(左)とレアチーズ(右、出典:モスフードサービス)

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