調査リポート
» 2008年12月11日 14時18分 UPDATE

ミシュランガイドは参考にしない? おいしい店選びの情報源

[Business Media 誠]

 レストランなどを探す際、どのような情報を参考にしているのだろうか。関東在住の人は「グルメサイト、PC」(76.5%)や「クチコミ」(56.0%)で調べている人が多いことが、アイシェアの調べで分かった。このほか「グルメ情報誌」(26.0%)、「テレビ」(22.5%)、「クーポン雑誌」(22.0%)などが続いた。

yd_mise.jpg おいしい飲食店を探すとき、何を参考にしますか? (出典:アイシェア)

 一方、関東以外に在住する人も1位は「グルメサイト、PC」(64.5%)と関東と同じだったが、その比率は関東を12%下回った。2位の「クチコミ」(58.0%)も関東と同じ結果だったが、3位は関東で6位の「地域情報誌」(41.9%)となった。このほか「クーポン雑誌」「グルメ情報誌」(いずれも28.5%)、「テレビ」(20.9%)、「ブログ」(18.6%)と続いた。

 「グルメサイト、PC」と答えた20代は関東で77.4%に達したが、関東以外では47.5%。「クチコミ」については、関東も関東以外も共通して男性より女性が、また年代が高くなるほど参考にしている人が多いようだ。

 ちなみに11月に発売された『ミシュランガイド東京2009』を参考にしている人はどのくらいいるのだろうか。ミシュランガイドを「参考にしている」という人は関東で2.0%、関東以外で5.2%。「回答数はわずかながら、いずれの地域でも年代が上がるほど『見た』比率は高く、40代が最も多かった」(アイシェア)

 インターネットによる調査で、372人(男性55.9%、女性44.1%)が回答した。年代は20代が14.5%、30代が44.9%、40代が29.0%。調査期間は11月26日から11月28日まで。

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