2年目の挑戦は“抹茶”――「ロック DE お茶」の1年を振り返る：「シャカシャカ抹茶！」は定着するか？（1/4 ページ）

[吉岡綾乃，Business Media 誠]

	2年目の挑戦は“抹茶”――「ロック DE お茶」の1年を振り返る
1	シャカシャカ抹茶！の作り方
2	煎茶ではなく、抹茶の新メニューを推す意義
3	ロック DE お茶の思わぬ効用＆給茶の値段はいくらが適当？
4	マグボトルの売り上げが増加

　「新しい抹茶の飲み方です！」「冷やして飲む抹茶のおいしさを試してみませんか？」。数名のスタッフがシェーカーを振りながら、道を行く人に声をかける。足を止め、小さな紙コップに入ったドリンクを飲んだ客は、興味深げに話を聞き、一部は店の中に入っていく……。

　これは4月9日、東京・上野にある「茶の君野園」店頭で行われた、「シャカシャカ抹茶！」（参照記事）の先行キャンペーンの風景だ。日本茶インストラクターの井上香織さんが振っているのはシェーカーではなく、実はステンレス製の保冷水とう（以下、ボトル）。中身は抹茶とお湯、そしてキューブの氷。マグボトルを振ることで、冷たい抹茶をたてていたのである。

　抹茶といえば、茶道のお点前にのっとってしずしずと飲むものというイメージが強い。茶道を習ったことがない人でも、茶わんの中で茶せんを振って泡立てる、抹茶のたて方はご存じだろう。お茶の葉を急須に入れて飲む煎茶に比べると、抹茶にはどうしてもかしこまったイメージがある。

　シャカシャカ抹茶！は、このイメージを覆すような新しい抹茶の飲み方だ。作り方は単純かつ豪快。ボトルにお湯と抹茶を入れ、フタをしてシャカシャカとボトルを振る。途中でフタを開け、氷を入れてまた振る。よく振ったらできあがり。フタを開けると、細かく泡だった冷抹茶の中に、氷のキューブが浮いているという寸法である。茶の君野園では1杯250円。実際に飲んでみると、お湯でたてた抹茶ともまた違うおいしさだった。

ボトルを持参し、“給茶”する――「ロック DE お茶」第2弾

　シャカシャカ抹茶！のメニューは、4月10日から全国の日本茶販売店で提供される（対応店舗のみ）。このキャンペーンの主体となっているのは、象印マホービンと全国茶商工業協同組合連合会（全茶連）。2007年4月から「ロック DE お茶」キャンペーンを推進している顔ぶれだ（参照記事）。

　ロック DE お茶キャンペーンが始まってちょうど1年。シャカシャカ抹茶！は、2年目を迎えた同キャンペーンの新メニューでもある。