友だちと飲むのは「ビール」、恋人とは「ワイン」

[Business Media 誠]

　ビール酒造組合によると、ビールの出荷量（会員5社）は10年連続で減少している。今年の9月は平均気温が高く、ビールの出荷量の増加が期待されたが、結果は前年比96.4％に落ち込んだ。またビールに限らず、日本酒の国内出荷量も減っていて、2003年には焼酎に抜かれている（9月14日の記事参照）。国税庁によるとアルコール飲料の総出荷量は過去5年で6.4％減少、焼酎などは増えているものの、全体的には“お酒離れ”が進んでいるようだ。

　アルコール飲料の出荷量が減少する中で、自宅で最も飲まれているのは「ビール」（29％）であることが、調査会社C-NEWSの調べで分かった。次いで「発泡酒」（16％）、「チューハイ」（12％）、「第3のビール」（12％）という結果となった。出荷量は減少しているものの、依然としてビール系の飲料を飲む人が多いようだ。

　調査会社のC-NEWSは、好きな酒類や飲酒のシーンを探るため、アンケートを実施した。インターネットによる調査で1000人が回答。週1回以上自宅でお酒を飲む20歳以上が対象で、調査期間は10月5日から10月6日まで。

特別な時に飲むお酒は「ワイン」

　最も好きなお酒の種類は「ビール」が最も多く38％。次いで「ワイン」（12％）、「焼酎」（9％）、「カクテル」（9％）だった。「自宅で最も飲まれている」で高い数字を示した発泡酒は、好きなお酒という質問ではわずか4％、第3のビールも3％にとどまった。ビールと比べ価格が安い発泡酒や第3のビールは、よく飲まれてはいるものの、“好き”ではない傾向が出た。

　発泡酒を1週間に1〜2日しか飲まないという人は10％だが、毎日飲む人になると、14ポイント増の24％となった。第3のビールでも同じような傾向があり、1週間に1〜2日しか飲まない人は7％だが、毎日飲む人の場合19％に増えている。一方、1週間で1〜2日程度しか飲まない人は、他のお酒と比べ「チューハイ」（15％）や「梅酒」（12％）を選択する割合が多かった。この結果を受け同社では「飲酒頻度の高い人は甘くないお酒、低い人は甘いお酒を飲む、といった傾向がある」としている。

ワインは特別な時に飲むお酒

　「友だちと大勢でワイワイするとき」に飲むお酒は、「ビール」（68％）が最も多く、次いで「チューハイ」（32％）となった。チューハイは「同性の友だちと2〜3人で過ごす」（29％）でも高い割合となった。また「ワイン」については「少し贅沢な食事をするとき」（66％）、「恋人とふたりで過ごすとき」（40％）が多かった。ワインについては「“特別な時に飲むお酒”といったイメージが持たれているようだ」（同）。

　「お酒とはどのような存在」なのかを聞いたところ、「現実逃避。コミュニケーションを円滑にする潤滑油」（20〜24歳学生・女性）、「大事な栄養補助剤」（25〜29歳会社員・男性）、「寝るための道具」（35〜39歳会社員・男性）、「カシミヤの毛布」（35〜39歳専業主婦・女性）といった声があった。