日清食品は1月13日、高級感のある欧風カレー風味のカップめん「欧風ブラックカレーヌードル」を発表した。1月21日から全国のセブン-イレブンほか、セブン&アイ・ホールディングス傘下のイトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマート、シェルガーデンで販売する。価格は168円。
手ごろな価格で、質にこだわった“プチプレミアム”を意識した新製品は、「高級感のあるコクリッチな欧風ブラックカレーをカップめんで手軽に体験!」(同社リリース)をコンセプトに開発された。
炒めたオニオンにバターとチーズを加えたデミグラス風味の味わいに24種類のスパイスを加えることで、ブラックカレーの深みのあるコクを再現。スープに溶け込むモッツァレラチーズが風味をまろやかにする。具材として牛肉、レッドベル、オニオンを入れた。
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